Rice Party 2013

Uncle Ben’s® sera le Fournisseur Officiel du Schneider Electric Marathon de Paris

Rice Party Une grande Rice Party aura lieu les 5 et 6 avril prochain de 11h à 19h pendant Running Expo :

La "Maison de Ben" de 1200m2 sera installée sur le salon pour accueillir les participants et servir des repas composés de riz Uncle Ben's®.

Tarif : 5 € le repas complet comprenant :

  • 1 cup de riz préparé Uncle Ben’s®
    2 recettes au choix : risotto champignons ou poulet curry coco et riz long grain
  • 1 bouteille de Vittel 50ml
  • 1 banane de Guadeloupe

Les bienfaits du riz chez le marathonien

Organiser la Rice Party juste avant le marathon, c’est une manière pour Uncle Ben’s® d’offrir aux marathoniens l’opportunité de vivre un moment de rencontre et de partage avant la course. Le sport, c’est bien évidemment de la compétition mais ce sont aussi des coureurs qui s’entraident pour finir la course en créant un espace dédié où tous les coureurs sont réunis autour de grandes tables pour déguster de bon plats à base de riz, Uncle Ben’s® est un véritable partenaire de l’effort des marathoniens.

Chez le marathonien, il est primordial de privilégier un apport de glucides complexes avec un index glycémique bas (< 55). Le riz est une excellente alternative. les recettes proposées lors de la Rice Party sont savoureuses et équilibrées, Uncle Ben’s® est un véritable partenaire de l’effort des marathoniens.

Quelques petites astuces :

  • L'index glycémique du riz varie en fonction de sa variété et de sa cuisson.
    Le meilleur mode de cuisson : al dente, croquant ... pas collant ! Pas de riz pilaf, trop gras!
  • On peut le cuisiner salé et sucré : le riz permet au marathonien, dans la dernière période d'entraînement d'augmenter l'apport en glucides complexes de façon variée

Le saviez-vous ?

Le riz ne contient pas de gluten. Le gluten est la protéine qui est constitutive de la graine de plusieurs céréales : seigle, orge, avoine et blé. Il y en a donc dans les pâtes. De plus en plus de personnes présentent des intolérances au gluten voire des maladies cœliaques. Pour un meilleur confort digestif, le riz est parfait!

Pour en savoir plus : http://www.unclebens.fr/


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